Carta Cรณcteles


Cร“CTELES DE AUTOR:


๐—ฆ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฏ๐˜‚๐˜€๐˜ ยท 10โ‚ฌ

Vodka, licor de melรณn, curaรงao azul, zumo de piรฑa, zumo de lima y granadina.

๐——๐—ฎ๐—นรญ ๐—ฉ๐—ฆ ๐——๐—”๐—Ÿ๐—Ÿยท๐—˜ ยท 10โ‚ฌ

Gin, licor de plรกtano, zumo de limรณn, jarabe de agave y top de tรณnica.

๐—ฃ๐—ถ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฎ๐—ผ ยท 14โ‚ฌ

Pasado por barrica:

Ron zacapa 23, ron botran 8, amaretto disaronno y bitter de cacao.

๐— ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜‡๐—ฎ๐—ป๐—ฎ ๐—ถ๐—ป ๐—ฐ๐—ผ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐˜‡๐—ฎ๐—ป๐—ผ ยท 8โ‚ฌ

Gin infusionado en manzana verde, sirope de manzana y zumo de limรณn.

๐—ฆ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐˜ ๐˜„๐—ผ๐—ฟ๐—ฑ๐˜€ ยท 9โ‚ฌ

Dry Gin, Chartreuse verde, licor de Maraschino, sirope de cereza y zumo de limรณn.

๐—ฆ๐—ผ๐˜‚๐—น๐˜€๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ ยท 9โ‚ฌ

Bourbon, sirope de vainilla, zumo de limรณn y menta.

๐—ฃ๐—ผ๐—ฝ ๐—ฆ๐˜๐—ฎ๐—ฟ ยท 9โ‚ฌ

Gin de fresas, sirope de PopCorn, clara de huevo y zumo de limรณn.

๐——๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฟ๐˜†๐˜€ ยท 12โ‚ฌ

Ron, Chartreuse verde, purรฉ de maracuyรก, sirope de almendras, zumo de lima y acompaรฑado con huevos de dragรณn.


๐—–๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฒ๐—ฎ๐—ป ๐—ป๐—ถ๐—ด๐—ต๐˜๐˜€ ยท 9โ‚ฌ

Ron, purรฉ de coco, sirope de canela, zumo de naranja y zumo de limรณn.

๐—–๐—ต๐—ฎ๐—ฟ๐—น๐—ถ๐—ฒ ยท 9โ‚ฌ

Ron, licor de Maraschino, Curaรงao azul, sirope de chocolate blanco, zumo de piรฑa y zumo de limรณn.

๐— ๐—ผ๐—ผ๐—ป ๐—ž๐—ป๐—ถ๐—ด๐—ต๐˜ ยท 10โ‚ฌ

Vodka, licor de Violeta, licor de Maraschino, clara de huevo, azรบcar y zumo de lima.

๐—ฆ๐—ฝ๐—ถ๐—ฐ๐˜† ๐——๐—ฟ๐—ฒ๐—ฎ๐—บ๐˜€ ยท 9โ‚ฌ

Tequila, cordial de mandarina, zumo de limรณn, Ginger Beer y tabasco.

๐— ๐—ผ๐—ท๐—ถ๐˜๐—ผ๐—ธ๐—ถ๐—ผ ยท 9โ‚ฌ

Gin, Sake, sirope de cereza, zumo de lima, menta y soda.


๐——๐—ผ๐—ป’๐˜ ๐—ฑ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ธ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ฑ๐—ฟ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฒ, ๐˜€๐—บ๐—ผ๐—ธ๐—ฒ ๐—ฎ๐—ป๐—ฑ ๐—ณ๐—น๐˜† ยท 10โ‚ฌ

Whisky ahumado, Aperol, Vecchio Amaro del Capo y zumo de limรณn.

๐—™๐—ถ๐—ป๐—ฑ๐—ถ๐—ป๐—ด ๐—™๐˜‚๐—ด๐˜‚ ยท 12โ‚ฌ

Vodka, Absenta negra, purรฉ de maracuyรก, zumo de naranja, zumo de lima y granadina.

๐— ๐—ถ๐˜‡๐˜‚ ๐—ฃ๐˜‚๐—ป๐—ฐ๐—ต ยท 8โ‚ฌ

Vino infusionado en anรญs, clavo, canela y macerado con diferentes frutas y destilados. Un total de 38 ingredientes.

Informar al barman tienes alguna alergia.

๐— ๐—ถ๐—ฑ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ ๐—ป๐—ผ ๐—ธ๐—ฎ๐—ป ยท 10โ‚ฌ

Sake, licor de Melรณn, zumo de piรฑa, azรบcar lรญquido y zumo de limรณn.

๐—ฃ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ป๐—ผ ๐—ฒ๐˜€ ยท 10โ‚ฌ

Fernet Branca, licor de Plรกtano, sirope de arce, zumo de limรณn y tรณnica.


๐—Ÿ๐—ฎ ๐—บ๐—ฎ๐—ด๐—ถ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ๐—ป๐—ผ ยท 10โ‚ฌ

Licor de Fuego Valyrio, licor de Chocolate blanco, sirope de jengibre, zumo de lima y tรณnica.

๐—Ÿ๐—ถ๐˜๐˜๐—น๐—ฒ ๐—ฅ๐—ฒ๐—ฑ ๐—ฅ๐—ผ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ ยท 10โ‚ฌ

Tequila Rooster Rojo Reposado, clara de huevo, sirope de mango, zumo de lima y Bitter de pomelo.

๐—ฃ๐—ถ๐—ป๐—ผ๐—ฐ๐—ต๐—ผ ยท 11โ‚ฌ

Pasado por barrica:

Cardhรบ 12 aรฑos, fino, Vermut dulce y Whitecap Bitters.

๐—ฆ๐—ฒ๐˜… ๐—ผ๐—ป ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—ฏ๐—ฎ๐˜๐—ต ยท 11โ‚ฌ

Vodka, Amaretto, espuma de piรฑa, granadina, zumo de lima y pรฉtalos de rosa.

๐—ช๐—ฎ๐—ธ๐—ฒ๐—จ๐—ฝ ยท 10โ‚ฌ

Ron, cafรฉ, canela, Angostura Bitter y tรณnica.


Cร“CTELES SIN ALCOHOL:


๐—ฆ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐˜ ๐—ฑ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฎ๐—บ๐˜€ ๐—บ๐˜† ๐—น๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ ยท 7โ‚ฌ

Purรฉ de maracuyรก, zumo de piรฑa, sirope de granadina y zumo de lima.

๐—œ๐—ป ๐˜๐—ต๐—ฒ ๐—๐˜‚๐—ป๐—ด๐—น๐—ฒ ยท 7โ‚ฌ

Zumo de aloe vera, sirope de arce, zumo de lima y menta.

๐—–๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ฏ๐—ฎ๐—ป ๐—ก๐—ถ๐—ด๐—ต๐˜’๐˜€ ยท 7โ‚ฌ

Zumo de naranja, sirope de jengibre, zumo de lima y soda.

๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ถ ยท 8โ‚ฌ

Martini Floreale, Martini Vibrante y zumo de naranja.

๐—•๐—ฎ๐—ฏ๐˜† ๐— ๐˜‚๐—น๐—ฒ ยท 9โ‚ฌ

Gin 0.0, sirope de jengibre, zumo de lima y Ginger Ale.

๐—š๐—ถ๐—ป&๐—ง๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ฐ ๐—ง๐—ฎ๐—ป๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜† ๐Ÿฌ.๐Ÿฌ ยท 9โ‚ฌ

Gin Tanqueray 0.0, tรณnica y piel de limรณn.